Ingredienser

6 st äpplen

6 dl mandeldryck eller annan valfri mjölk

3 st ägg

6 dl glutenfria havregryn

2 tsk bakpulver

3 tsk kanel

2 tsk kardemumma

0,5 tsk salt

0,5 tsk vaniljpulver

1,25 dl valnötter

Valfri sötning

1 dl russin eller….

0,5 dl lönnsirap

Instruktioner

Värm ugnen till 200°C varmluft och smörj en form, ca 20×30 cm (mindre

lasagneform typ).

Vispa ihop ägg och mjölk i en stor skål och blanda i havregryn,

bakpulver, kanel, kardemumma, vanilj och salt.

Skapa äpplena och om du vll riv hälften grovt och blanda i gröt-smeten.

Tärna resten – eller tärna alla äpplena. Hacka nötterna och rör i dom i

smeten.

Häll blandningen i bakformen och grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter,

tills den är lätt gyllene brun.

Servera direkt eller förvara i kylen och ta fram en porton åt gången och

värm på.