Beskrivning:
Strimla köttet och löken. Fräses i margarin eller olja,krossa grönpepparkornen och blanda med köttet och löken.
Häll över whiskey och låt den dra in i köttet ett par sekunder. Lägg i buljongtärningen och häll över grädden.
Blir såsen för tunn kan man reda av den med lite mjöl och vatten. Salta och peppra efter behag.
Koka i hop såsen i 5-7 min. Riv ner ädelosten strax innan serveringen, den skall ej koka bara smälta ner i såsen.
Servera med bandspaghetti eller pressad potatis och en god grönsallad.