• Antal portioner: 12

    Ingredienser:
    • 4 dl havregryn
    • 1 dl riven kokos
    • 1 dl valnötter
    • 1 dl grovt hackad mandel
    • 1 dl solrosfrön
    • 1 dl hampafrön
    • 1 dl gojibär
    • ½ dl chiafrön
    • ½ dl pumpakärnor
    • ½ dl flytande honung
    • 2 msk rapsolja
    • 2 tsk rivet apelsinskal
    • 1 tsk vaniljfrön
    • ½ tsk malen kanel
    • ½ tsk havssalt
    • 1 dl fikon
    Gör så här:

    Blanda honung, rapsolja, vaniljfrön, rivet apelsinskal och havssalt i en skål. Blanda allt utom gojibär och fikon i en annan bunke. Blanda alla ingredienser i en bunke och fördela på bakplåtspapper i djup plåt.

    Rosta i ca 20 min på 175 °C mitt i ugnen och rör om ibland. Håll koll på muslin, det går snabbt på slutet!

    När granolan svalnat tillsätter du gojibär och grovt hackade torkade fikon och förvarar i en burk.

    Källa:
    Superfruit scandinavia
  • Editera sidan
  • Lägg till ny